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      黑雞蛋的營養價值?

      發布日期:2017-04-13 作者:燁源農業 點擊:140

      通常所說的黑雞蛋指的是烏雞蛋。

      烏雞蛋,富含多種微量元素,有機鈣含量是普通雞蛋的6倍,膽固醇極低,是普通雞蛋的三分之一。

      營養價值:

      1、烏雞蛋可有效降低血液中的甘油三脂和膽固醇水平,促進幼兒腦神經系統及視覺系統的健康發育;同時該蛋品中富含亞油酸、亞麻酸、n-3脂肪酸等不飽和脂肪酸,特別是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六稀酸),更是對人體腦神經系統的發育有著重要影響,放山烏雞蛋也由此被譽為“雞蛋中的腦黃金”。

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      2、膽固醇含量少也是放山烏雞蛋的一大特點,其含量僅為普通雞蛋的1/5。另外放山烏雞蛋還富含鈣、鐵、鋅、錳、碘、硒等微量元素和高維生素E。而維生素 E 又能清除體內自由基等垃圾,保護細胞膜結構,抵抗衰老,減少組織中脂褐質的堆積,抑制動脈粥樣硬化、炎癥和腫瘤的發生。

      3、烏雞蛋是藥膳保健佳品。女性食之能使皮膚更富彈性、柔滑、細膩和美白,并且有利于產后體質恢復;兒童食之可增強智力,保護視力;常人食之則可有效提高機體免疫力,減輕有害藥物對人體的侵害。

      4、綠殼烏雞蛋對微量元素有很強富集性,含有各種對人體有益的營養成份(毫克/百克):天門冬氨酸18;蘇氨酸9.66;絲氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;纈氨酸9.82;蛋氨酸4.42;異亮酸8.77;酷氨酸5.68;賴氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;組氨酸6.11;精氨酸9.75。綠殼烏雞蛋又是藥膳保健佳品。

      功能:

      1、補氣補血、鎮靜安神、明目益智;

      2、補腎壯陽、強筋健骨、舒筋活絡、止血止痛;

      3、調理陰陽、滋補肝腎、養血通經;

      4、改善骨髓造血功能,提高血液中血紅素的含量;

      5、防止心血管疾病,降血脂、降血糖、降血壓;

      6、鎮靜大腦、調節神經、促進代謝、恢復疲勞;

      7、增強肝臟解毒功能,活躍內分泌系統,加強肌體免疫力;

      8、抗癌、抗腫瘤、延緩衰老;

      9、產婦食用后能明顯提高乳汁的免疫能力,促進嬰兒的健康成長。

      瀘州市燁源農業有限公司座落于瀘州市納溪區韓橋村,是一家集養殖、農作物生產、果蔬種植、綠化苗木種植、農業休閑觀光旅游的現代農場。農場占地200畝,現有土雞上萬只,有機果蔬50余畝,桂花苗木近100畝。

      公司自成立以來,始終堅持“質量第一,價格優惠,服務周到?!笔俏覀儗λ锌蛻舻某兄Z。以高質量的產品和服務爭取做到同行業領先的地位,與新老客戶真誠合作,共創錦繡前程。我們相信我們的誠意和自信會取信于客商,本著誠實守信,顧客至上的原則,歡迎來電咨詢、洽商業務。并和各位朋友建立長久,互相信任的合作關系。公司還經營桂花苗圃,桂花樹苗,等。

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